poulets et autres lapins - gourmandisesparisiennes

poulets et autres lapins

20 mars 2011

Amitié...Lab de poulet sauté à la minute

AH, ma copine Dominique, c'est un poème : un sens de l'orientation trsè désorientant, un sens pratique qui lui ferait presque confondre un ordinateur d'une poêle à frire, et un manque total d'interet pour les nouvelles technologies en général bien qu'elle...

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Tags: c'est vraiment facile !, presto !, poulets et autres lapins, verrines sucrées

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17 juin 2010

I'm thinking inthe rain !...filets de poulet marinés et parfums de légumes d'été

"Im thinking in the rain Just thinking in the rain What a glorious feelin' I'm happy again..." Enfin happy again...c'est vite dit...! Donc ce matin là d'un mois de Juin, Juin ?!, tout en walking on the rain, je thinking in the rain à toute berzingue...normal,...

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Tags: pensées futiles...ou non, c'est vraiment facile !, presto !, poulets et autres lapins

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23 mai 2010

Ô lectrices averties !...Boulettes de poulet au gout d'Asie...

Lui : "Ben, euh, franchement, je le sens pas du tout ce texte...C'est pas un peu trop, non ? Voire limite prétentieux...". La Gazelle : "Ben, euh, j''comprends rien. Ah, c'est Van Gogh...Dis donc, maman, t'as pas fumé la moquette ?".Bien, bien, bien...une...

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Tags: c'est vraiment facile !, poulets et autres lapins

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30 novembre 2009

Une soirée douce (second volet) : colombo de poulet

Et la soirée douce, commencée par une verrine de lentilles de terre et de mer , continuait tout tranquillement. Pas de crainte avec ce second plat qui fait partie de ceux que je fais quand l'imagination, le temps, les deux me manquent, un peu comme le...

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24 septembre 2009

Chap 2. Des amandes sans amertume...Tajine de poulet aux abricots secs et aux amandes

Si vous avez lu le premier chapitre , vous savez donc que je m'étais fixé comme objectif de décliner l'amande au fil d'un repas, et si possible de façon suffisamment savoureuse pour ne pas être mise à l'amende par mes convives. Un petit voyage culinaire...

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Tags: c'est vraiment facile !, poulets et autres lapins

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12 septembre 2009

Devinette : suite et fin : fondue thai, un délice !

Pour ceux qui ont suivi l'affaire, c'est SISSY , dont je vous invite à aller visiter le blog, qui a donné la bonne réponse. Il s'agissait en effet d'une fondue thaï .De nature partageuse, la gagnante a donc choisi de partager avec vous ici la recette,...

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Tags: c'est vraiment facile !, poulets et autres lapins, du coté de la mer

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9 juillet 2009

Mamounette est transalpine...Risotto de la terre et de la mer

Depuis longtemps, longtemps, Mamounette a l'âme en partie transalpine...Elle a pour l'Italie un gout fort prononcé, lié bien sur à son amour de la peinture et de la culture (si avec cela, elle ne m'élit pas meilleure fille de l'année !), mais aussi et...

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Tags: risotti et pasti !, poulets et autres lapins, du coté de la mer

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27 mai 2009

en attendant une inauguration officielle...roulé de poulet mariné au citron et courgettes confites.

En attendant l'inauguration officielle de la cuisine de campagne à Paris, avec ruban à couper, sous-préfet aux champs et petits fours servis sur des plateaux d'argent (la date n'est pas fixée, le sous-préfet est très occupé...), il est hors de question...

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Tags: c'est vraiment facile !, presto !, poulets et autres lapins

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2 mai 2009

Hommage à la normandie ou...Poulet à la normande et aux deux pommes

Pom, pom...j'ai un poulet de madame Picoulet, tout beau, tout jaune et coupé en morceaux...et j'ai envie de Normandie , là où l'herbe est plus verte, les vaches plus grosses, les pommiers plus en fleur et la pluie plus fine. J'ai plein de bons souvenirs...

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Tags: c'est vraiment facile !, poulets et autres lapins

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