dessert fruit - gourmandisesparisiennes

dessert fruit

27 novembre 2011

un bien gourmand week-end

Toujours rebelle, je refuse d'écouter les "marchés" (pas ceux que je fréquente !), qui nous disent qui nous disent qu'il faut nous serrer la ceinture (alors qu'il est si agréable de la desserrer d'un cran après un bon repas) et veulent en nous retirant...

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Tags: dessert fruit, c'est vraiment facile !, gateaux et douceurs

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9 février 2011

une oulipienne rencontre....mousse de faisselle à la pulpe de mangue

J'aurai pu vous raconter que l'OULIPO, c'est... J'aurai pu vous raconter que Queneau est l'un de ses géniteurs et que Perec, Duchamp ou Calvino sont quelques uns de ses fils (il)légitimes... J'aurai pu vous raconter que j'ai la chance d'être liée d'une...

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Tags: dessert fruit, pensées futiles...ou non, c'est vraiment facile !, presto !, verrines sucrées, gateaux et douceurs

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24 octobre 2010

Reposons les gambettes...Verrines de coings confits

L'actualité sociale des ces dernières semaines - qui, cela ne vous aura pas échappée est assez mouvementée ! n'aura pas épargné mes gambettes, et m' a permis d'admirer la grammaire des immeubles parisiens entre République et nation, ou Place d'Italie...

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Tags: dessert fruit, verrines sucrées

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31 mai 2010

Une jolie surprise...

De retour du Jardin Magique, les bras chargés des premières roses, heureuse d'avoir repris ma conversation avec ce cher Pierre là où elle s'était arrêtée, Je rentre à la maison et y trouve cette si délicieuse surprise de ma Gazelle, petite Princesse des...

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17 juin 2009

De la propriété et du vol ou Verrines de fruits rouges du jardin

Nouvelle question existentielle :Moi qui était capable de réciter (enfin...euh...presque) Karl, Vladimir Illitch et Leon Davidovitch, dans le texte, notamment le chapitre concernant "La propriété, c'est le vol", me serai je reniée en éprouvant ce plaisir...

Posté par mab75010 à 09:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 juin 2009

Questions philosophico-mascarponiennes...verrines de fraises et rubharbe compotée, délice de Mascarpone

Mais comment a t'on fait pour vivre aussi longtemps sans mascarpone ? Vous etes vous déjà posé la question ? Ne vous a t'elle jamais taraudé la nuit, provoquant une longue insomnie et déclenchant une série d'interrogations existentielles : le Mascarpone...

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Tags: dessert fruit, c'est vraiment facile !, presto !, verrines sucrées

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18 mai 2009

Douceur d'automne au mois de Mai..crumble à la poudre d'amandes et aux pommes !

Il est joli, joli le mois de Mai où les filles accrochent à leurs oreilles des pendants de cerise...ou des cerises à leurs pendants d'oreille...S'il fut un temps où on y a rêvé sous les pavés la plage, c'est année, c'est plutôt, sous la couette le crumbble...

Posté par mab75010 à 19:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 mai 2009

Pas fastoche, mais trop bon !...mousse de mascarpone à la mangue

Trop bon...et puis je suis bien contente parce que c'était la première fois que j'essayais ainsi une mousse et qu'elle était très réussie ! Alors, je m'autocongratule un peu !Le 30 avril, diner d'avant Premier Mai...ah; ah; ah ! Mais cette année, c'est...

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23 avril 2009

simplissimement délicieux !

Chez le primeur...les oranges sanguines continuent pour peu de temps d'ensoleiller l'étalage et les premières garriguettes font leur apparition...comment résister au plaisir de les mélanger, elles qui sont faites pour se rencontrer mais qui comme la lune...

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19 mars 2009

poires pochées au sirop de miel, raisins blonds et pistaches

Alors que je cherche une idée simple de dessert pour ce soir, mon regard croise ! celui de quelques poires Williams qui murissent dans le panier de fruit...Elles ne muriront pas plus longtemps et sont à point pour, après avoir été épluchées pocher environ...

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