c'est vraiment facile ! - gourmandisesparisiennes

c'est vraiment facile !

2 juin 2009

un si déliceux week-end - opus 2 - saumon mariné, méli-mélo en vert et Noimoutier dorées

Délicieux, euse : adj (du latin deliciosus) : qui excite les sens ou l'esprit Certes, le jardin m'appelait de toute la force de ses petits poumons verts en ce week-end de Pentecôte..."Viens me câliner, viens m'admirer, s'te plait, un petit coup de binette..."....

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Tags: c'est vraiment facile !, légumes en tout genre, du coté de la mer

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27 mai 2009

en attendant une inauguration officielle...roulé de poulet mariné au citron et courgettes confites.

En attendant l'inauguration officielle de la cuisine de campagne à Paris, avec ruban à couper, sous-préfet aux champs et petits fours servis sur des plateaux d'argent (la date n'est pas fixée, le sous-préfet est très occupé...), il est hors de question...

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Tags: c'est vraiment facile !, presto !, poulets et autres lapins

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18 mai 2009

Douceur d'automne au mois de Mai..crumble à la poudre d'amandes et aux pommes !

Il est joli, joli le mois de Mai où les filles accrochent à leurs oreilles des pendants de cerise...ou des cerises à leurs pendants d'oreille...S'il fut un temps où on y a rêvé sous les pavés la plage, c'est année, c'est plutôt, sous la couette le crumbble...

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Tags: dessert fruit, c'est vraiment facile !

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2 mai 2009

Hommage à la normandie ou...Poulet à la normande et aux deux pommes

Pom, pom...j'ai un poulet de madame Picoulet, tout beau, tout jaune et coupé en morceaux...et j'ai envie de Normandie , là où l'herbe est plus verte, les vaches plus grosses, les pommiers plus en fleur et la pluie plus fine. J'ai plein de bons souvenirs...

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Tags: c'est vraiment facile !, poulets et autres lapins

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29 avril 2009

Quand l' Asparagus officinalis introspective...ou des asperges en vert et rose !

En ce moment, je m'introspecte...quelle est cette envie forcenée de vert et de rose qui m'anime et me poursuit de mon assiette à ma cheminée ? Un petit besoin de couleur après cet hiver difficile sur bien des fronts ? Un peu de gaité dans un monde de...

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Tags: entrées froides, c'est vraiment facile !, légumes en tout genre, presto !

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28 avril 2009

Six salades pour un Saumon...à paraitre dans la Série Noire

Six salades pour un Saumon ...Voilà un joli titre pour un polar non ? Mais non, point de noire littérature, c'est encore une fois à Mon Mari que je rends ici hommage. Il n'est pas aussi omniprésent que celui de Carla, beaucoup moins agité (quoique un...

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Tags: c'est vraiment facile !, apéritif raffiné et buffet, du coté de la mer

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23 avril 2009

simplissimement délicieux !

Chez le primeur...les oranges sanguines continuent pour peu de temps d'ensoleiller l'étalage et les premières garriguettes font leur apparition...comment résister au plaisir de les mélanger, elles qui sont faites pour se rencontrer mais qui comme la lune...

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Tags: dessert fruit, c'est vraiment facile !, presto !

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22 avril 2009

Boulettes de veau en rose et vert !

Ma princesse des sables, Noémie, a rencontré l'été dernier en Corse pendant les vacances Louisa...jolie fleur marseillaise. Les demoiselles de la Cité Phocéenne et de la Capitale ont noué une jolie amitié ...de quoi faire rugir tous les supporters de...

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19 avril 2009

les Linguines de Greenwich

Notre séjour londonien s'est déroulé dans la très adorable maison de Kitie et Mark, dans le quartier de Greenwich, connu pour son méridien. Personnellement, j'y ai surtout apprécié le pub Cutty Sark ! , la vue sur la Tamise, l'atmosphère de la maison...

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7 avril 2009

Que les allergiques à la viande crue détournent pudiquement les yeux...le Tartare de Bo

Il y a quelques années déjà, paraissait le vendredi dans le journal 'Le Monde" la rubrique du Sieur La Reyniere. Il ne s'agissait pas bien sur d'Alexandre Balthazar Grimod de La Reynière, celui-ci étant mort en 1838 (un peu de culture dans un monde de...

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Tags: c'est vraiment facile !

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