20 mars 2011

Amitié...Lab de poulet sauté à la minute

AH, ma copine Dominique, c'est un poème : un sens de l'orientation trsè désorientant, un sens pratique qui lui ferait presque confondre un ordinateur d'une poêle à frire, et un manque total d'interet pour les nouvelles technologies en général bien qu'elle soit contrainte de les utiliser régulièrement ! Hormis ces quelques caractéristiques qui lui compliquent parfois la vue, c'est aussi un coeur gros comme cela, de l'humour à revendre, des valeurs que nous partageons indéfectiblement...et une fort bonne cuisinière au demeurant ! Elle... [Lire la suite]

09 février 2011

une oulipienne rencontre....mousse de faisselle à la pulpe de mangue

J'aurai pu vous raconter que l'OULIPO, c'est... J'aurai pu vous raconter que Queneau est l'un de ses géniteurs et que Perec, Duchamp ou Calvino sont quelques uns de ses fils (il)légitimes... J'aurai pu vous raconter que j'ai la chance d'être liée d'une amitié toute "parodienne" avec le réalisateur de l'excellent - en gras j'insiste ! film réalisé à l'occasion des 50 ans de cet OLNI (Objet Littéraire Non Identifiable) qu'est l'OuLiPo et que... J'aurai pu vous raconter que fortuitement, au cours de la soirée qui suivait la... [Lire la suite]
24 octobre 2010

Reposons les gambettes...Verrines de coings confits

L'actualité sociale des ces dernières semaines - qui, cela ne vous aura pas échappée est assez mouvementée ! n'aura pas épargné mes gambettes, et m' a permis d'admirer la grammaire des immeubles parisiens entre République et nation, ou Place d'Italie - Invalides et encore Denfert-Rochereau - Bastille... Je ne me lasse pas de Paris, surtout quand cette admiration est partagée par 100 pingouins suivant les chiffres de la maréchaussée ou 300,000 suivant les joyeux organisateurs de ces défilés animés...Vu le monde autour de moi à... [Lire la suite]
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06 juin 2009

Questions philosophico-mascarponiennes...verrines de fraises et rubharbe compotée, délice de Mascarpone

    Mais comment a t'on fait pour vivre aussi longtemps sans mascarpone ? Vous etes vous déjà posé la question ? Ne vous a t'elle jamais taraudé la nuit, provoquant une longue insomnie et déclenchant une série d'interrogations existentielles : le Mascarpone n'est il pas une preuve évidente de la mondialisation, lui qui avait su rester cacher pendant de longues années chez nos amis transalpins ? N'aurait on pas du continuer de pouvoir s'extasier en dégustant un très bon Parmesan qu'après de longs mois de voyage en... [Lire la suite]
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03 mai 2009

Pas fastoche, mais trop bon !...mousse de mascarpone à la mangue

Trop bon...et puis je suis bien contente parce que c'était la première fois que j'essayais ainsi une mousse et qu'elle était très réussie ! Alors, je m'autocongratule un peu !Le 30 avril, diner d'avant Premier Mai...ah; ah; ah ! Mais cette année, c'est un Premier Mai un peu spécial car nous ne serons pas dans notre Jardin magique alors que nous avons trois jours devant nous...nous avons en effet décidé, avec Mon Mari, d'aller le lendemain en compagnie de quelques...160 000 copains (on pensait être plus nombreux, mais il y en a qui... [Lire la suite]
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