11 septembre 2011

Une salle de bain, c'est complet !...bouchée de sardine d'ailleurs

Le 14 juillet, y'en a qui reste dans leur lit douillet... Et puis y'a ceux qui vont voir les défilés, et puis y'a ceux qui vont danser, et puis, y'a nous ! Nous, c'est Sophie  et Eric, soeur et beau-frère et Lui, et moi... Et comme on a pas de lits douillets, qu' on n'aime pas les défilés et qu' on ne sait pas danser (enfin, surtout Eux, Lui et lui, vous suivez ?), on s'est trouvé un petit boulot dans la salle de bain du jardin magique (enfin, de la maison qui accompagne le jardin magique) ! Nous avons ainsi pu réaliser que... [Lire la suite]

10 janvier 2011

Hercule, c'est mon cousin !..Soupe mousseuse de Saint jacques

Vous connaissez les douze travaux d'Hercule ? Ce n'est rien comparé aux travaux de MAB !Ceux ci ont commencé quelques jours avant le 31 où je me suis tapée une grippe (pas celle subventionnée par cette chère, très chère Roselyne Bachelot), mais bien fatigante tout de même, au point que j'ai failli annuler le petit diner prévu le 31 avec Eric et Sophie (respectivement beau-frère et soeur), Jean-Claude et Marieline (éminents représentants du club des Mariejean) et Florence et Philippe, voisins de la rue d'à coté. Mais refusant le diktat... [Lire la suite]
13 mai 2010

Attention combustible ! : Cappuccino de petits pois et mousse lègère

Il est honnête de dire que quand j'étais jeune (hier donc), j'étais aussi inflammable que les collines de Provence en été et incandescente que le bout des cibiches que j'allumais l'une après l'autre...du point de vue de la dialectique.  Argumenter pied à pied, débattre, m'indigner, persuader, vitupérer, haranguer, raisonner, arguer, prouver, démontrer, contester, opposer...bref, me plonger corps et âmes dans des joutes verbales étaient un de mes plaisirs favoris. Je ne sais si vous l'avez remarqué, mais c'est souvent autour de... [Lire la suite]
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15 avril 2010

Jouer en équipe...Verrine rose de betterave et écrevisses et toast de chèvre miellé

La cuisine est une activité singulière. Elle permet de longs moment de solitude, propices en ce qui me concerne à l'évacuation du stress  accumulé de ci et surtout de là. Mais elle permet aussi de beaux moments de complicité où le jeu d'équipe n'a rien à envier aux mousquetaires de Noah gagnant la coupe Davis ou à l'équipe sud-africaine remportant la coupe du monde de rugby sous l'action conjuguée de Nelson Mandela et de Matt Damon (si vous n'avez pas vu Invectus, rattrapez vous le plus vite possible). Mais je m'égare. Allez,... [Lire la suite]
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30 mars 2010

Mais quelle famille !...Mouillettes aux morilles et foie gras...

Et oui, c'est mon papa et moi sur la photo...Mignon, non ? Tout cela pour vous dire que je vais vous parler de ma famille coté paternel. Vous, je ne sais pas, mais moi, coté famille, c'est assez compliqué...surtout du coté de mon père...je ne rentrerai pas dans les détails, mais disons que le sens de la famille (extrêmement réduite), ce n'était pas évident, évident...en tous les cas au sens classique. Toujours est il qu'aujourd'hui, mon père étant parti si tôt, trop tôt, ma famille se résume à mes cousins et cousines, quatre au... [Lire la suite]
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22 janvier 2010

On partage ? Verrine de coco de Paimpol

D'où me vient ce gout pour la cuisine ? De ma grand-mère adorée dont je n'ai pas de souvenirs culinaires, hormis ceux de mes caprices de petite fille difficile ? De Mamounette qui embaumait la maison lorsque nous rentrions de l'école de l'odeur d'un quatre quart mêlé à celle du linge frais, mais qui m'obligeait à manger des choux de Bruxelle ? De mon père, capable de traverser Paris pour trouver du bon pain de campagne ou un fromager digne de ce nom, qui savait dénicher avant tout autre le tout petit resto où la semoule était la plus... [Lire la suite]

06 janvier 2010

Y'a pas photo pour la Dream Team ! Amuses bouche de la mer

"Bon, tu vois : le gros plan sur l'endive et le portrait de crevettes, moi ca me passionne pas, alors si tu veux des photos, ben, tu prends l'appareil...". C'est sur cette déclaration déclamée d'une voix mâle et quittant la cuisine sur un  pas viril que Lui m'a plantée ainsi devant mes "porcelaitines" (ben, comment on dit quand c'est en porcelaine et pas en verre, hein ?) le soir du réveillon !C'est pourtant en totale harmonie avec mon équipier de la Dream Team que nous avions imaginé quelques gourmandises... [Lire la suite]
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06 décembre 2009

Attention aux âmes sensibles : séquence émotion !

1976 : je suis virée proprement de mon lycée pour insubordination chronique, séchages répétés et insolence caractérisée...Aie!1977 : c'était un temps où envoyer une lettre dans un Ministère suffisait pour y être recrutée, sans qualification ni diplôme. Certes en catégorie Z, mais sur un contrat à vie...si je l'avais poursuivi. Mais c'est une autre histoire...Du haut de mes 18 printemps, la tête pleine d'envie de changer le monde, je suis rentrée dans un univers où il m'est immédiatement apparu que je ne tiendrai pas ... trois... [Lire la suite]
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29 novembre 2009

Une soirée douce (premier volet) : verrine de lentilles de terre et de mer

Mamounette étant pour quelques jours à la maison, le Jeune Lion vient diner, la Gazelle est là bien sur et Mon Homme aussi.Voici donc l'occasion de m'activer un peu en cuisine pour les régaler, mais aussi d'essayer des trucs nouveaux parce que même si ce n'est pas terrible, ils reviendront quand même. C'est pour cela que c'est bien la famille, on peut rater des recettes, ils vous aiment quand même !La soirée démarre joliment quand s'approchant de la table dressée sur laquelle je viens de poser des verrines très improvisées en me... [Lire la suite]
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20 juillet 2009

In Verrine Véritas ! ...Verrine de fèves et tomates.

All you need is love, chantaient les Beatles - All you need is Verrines pourrait on chanter maintenant...On met maintenant tout et n'importe quoi en verrine, de l'apéro en l'entrée en passant par les desserts.Avec mon esprit de contradiction et ma détestation des effets de mode, surtout quand je tombe dedans sans vergogne, je cherche en vain des arguments pour les descendre...et (serait ce du au vieillissement de mes neurones ?), je n'en trouve pas, enfin pas de solides ! C'est en effet joli, facile,  pratique, et surtout cela... [Lire la suite]
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