gourmandisesparisiennes

24 novembre 2009

Je suis sortie de mon jardin...

Ce qui est rare pourtant. Lorsque je suis à V., il est bien rare que je sorte de mon Jardin Magique. Si ce n'est pour un marché ici ou une brocante là...Mais là, quand même, rater cette rencontre soissonnaise aurait été un crime ! Un tel évènement plein...

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Tags: pensées futiles...ou non

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15 novembre 2009

Ca Balance chez les Scorpions

Ah le joli mois de mars, la nature frémit, les arbres bourgeonnent, les oiseaux se lancent dans la parade nuptiale et...les humains aussi. Tout cela produit de beaux bébés qui naissent tous entre mi-octobre et début novembre, plein de vigueur et de joie...

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Tags: apéritif raffiné et buffet, table en tête

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20 octobre 2009

Marcher droit, marcher au pas ? Bouchée de foie gras et pain d'épice

Je ne sais pas marcher droit, je ne veux pas marcher au pas. Ça a toujours été comme çà.Et sur que cela ne changera pas ! Alors même quand sur le plat tout est droit, y'a toujours un petit détail qui dit tout bas "tu ne nous rangeras pas tout droit, on...

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Tags: pensées futiles...ou non, c'est vraiment facile !, presto !, apéritif raffiné et buffet

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18 octobre 2009

Une commande problématique ! Cake salé pour fiesta endiablée

Je mène en ce moment une vie follement agitée. Et une fiesta par ci pour les 30 ans du jeune Lion de la maison , et une fiesta par là pour les 20 ans de la tête si bien faite de la famille , et une autre fiesta, du coté de Pornic celle là pour fêter la...

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Tags: c'est vraiment facile !, presto !, apéritif raffiné et buffet

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1 octobre 2009

Surprise, surprise...

Les enfants sont incroyables !On en est encore à donner le biberon, jouer au bac à sable et raconter des histoires et pourtant à peine le temps de se retourner, et voilà qu'ils attrapent la trentaine sans même en avoir l'air.Ils ont des projets, des métiers...

Posté par mab75010 à 19:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: déco nature, apéritif raffiné et buffet

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24 septembre 2009

Chap 2. Des amandes sans amertume...Tajine de poulet aux abricots secs et aux amandes

Si vous avez lu le premier chapitre , vous savez donc que je m'étais fixé comme objectif de décliner l'amande au fil d'un repas, et si possible de façon suffisamment savoureuse pour ne pas être mise à l'amende par mes convives. Un petit voyage culinaire...

Posté par mab75010 à 10:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: c'est vraiment facile !, poulets et autres lapins

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23 septembre 2009

chap 1 -Des amandes sans amertumes... Salade de fin d'été aux amandes

Ma Gazelle avait appris en CE2 une poésie totalement déjantée racontant l'histoire d'Amanda qui habitait Mende et mangeait des amandes et se prenait une amende. La poésie, longue comme un jour sans pain, mais pas sans amandes était à la hauteur de la...

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Tags: entrées froides, c'est vraiment facile !, presto !

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12 septembre 2009

Devinette : suite et fin : fondue thai, un délice !

Pour ceux qui ont suivi l'affaire, c'est SISSY , dont je vous invite à aller visiter le blog, qui a donné la bonne réponse. Il s'agissait en effet d'une fondue thaï .De nature partageuse, la gagnante a donc choisi de partager avec vous ici la recette,...

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Tags: c'est vraiment facile !, poulets et autres lapins, du coté de la mer

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3 septembre 2009

Merci Quentin...Saumon fumé à l'instant

J'ai pour la télé en général et pour la télé réalité en particulier un intérêt plus que limité, voire un jugement assez sévère.Cet exercice qui consiste en général à regarder des personnes ordinaires, "comme nous" se livrer à différentes activités en...

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Tags: entrées froides, c'est vraiment facile !, du coté de la mer

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2 septembre 2009

La cusine n'est ni fixe, ni inaltérable disait Licia

J'ai hier œuvré en cuisine à la préparation de différentes choses (billet suivant) et notamment d'un risotto. Je me sers depuis très longtemps de la recette qui m'a été transmise par Licia. Créative, fine cuisinière, illustratrice de talent, elle créait...

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Tags: pensées futiles...ou non, risotti et pasti !

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