Pintxos, vous avez dit pintxos ?
C'est vers San Sebastien alias Donostia au Pays Basque espagnol que nos échanges d'appartement nous ont conduit cet été...J'ai dejà dit un mot ici de cette formule qui correspond si bien à ce que j'aime : partage, respect, découverte, convivialité.
Nous étions ravis et nous avions raison car l'appartement laissé par nos "échangistes" espagnols était superbe : un duplex spacieux, une déco colorée, un emplacement parfait, une terrasse et un jardin pour les douces soirées à l'espagnole...Bref, le rêve...J'avais déjà revêtu ma robe de flamenca et Mon Mari s'épanouissait à l'idée d'être mon hidalgo !
C'était sans compter sur la météo qui nous a généreusement évité tout coup de soleil ou de risque d'incendie en nous arrosant tous les jours ou presque de longues pluies...mouillantes !
Bref, peu de plage, pas vraiment de ballades, si ce n'est jusque Bilbao pour découvrir l'extraordinaire architecture de la Fondation Guggenheim mais :
- un travail de recherche approfondi dans les bars à Pintxos (tapas) de Donostia...Un très, très bon découvert par hasard, des très moyens découverts par hasard aussi, et un franchement mauvais...le hasard ne fait pas toujours bien les choses !
- la découverte des cidreries où l'ambiance bon enfant et la nourriture typique et délicieuse nous ont réjouis et...réchauffés
- l'étude méticuleuse du marché où regorgent produits tous plus délicieux les uns que les autres
Pour me consoler (et peut-être un peu par intérêt ?), Mon Mari m'a offert un bouquin spécialisé es Pintxos, avec des photos ringardes mais plein de bonnes idées à repiquer dans tous les sens !
J'ai commencé à l'éplucher, je vous raconte très vite la suite de cette découverte !